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Collection: À l'huile

Le conserve sott'olio Belotti: carciofi, funghi, peperoni e peperoncini, anche ripieni, verdure grigliate, formaggi, olive condite e specialità di mare. Tutto è cominciato con i funghi: nel 1967 Graziano e Maria Belotti fondarono l'azienda di famiglia ad Albino, in provincia di Bergamo, iniziando con i primi funghi sott'olio. Oggi i prodotti sono conservati in olio di semi o, in diverse referenze, in olio di oliva, in formati che vanno dal vasetto da 212 ml al vaso da 1700 ml per la ristorazione.

Funghi a fette conservati. Conserve alimentari sott'olio e sottaceto.

Taper:

Champignons tranchés

Prix ​​habituel €19,20
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€19,06par kg
Carciofi, fondi e foglie. Conserve alimentari sott'olio e sottaceto.

Taper:

Fonds et feuilles d'artichaut

Prix ​​habituel €16,60
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€16,48par kg
Les pépites

Taper:

Les pépites

Prix ​​habituel €17,90
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€104,68par kg
Reflet Rouge

Taper:

Reflet Rouge

Prix ​​habituel €11,90
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€36,02par kg
Parfum d'automne

Taper:

Parfum d'automne

Prix ​​habituel €38,50
Prix ​​de vente Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€98,16par kg
Piments forts séchés à la main

Taper:

Piments forts séchés à la main

Prix ​​habituel
Prix ​​de vente €44,50 Prix ​​habituel €55,70
Prix ​​unitaire
€46,35par kg
Petits artichauts préparés à la main

Taper:

Petits artichauts préparés à la main

Prix ​​habituel
Prix ​​de vente €99,90 Prix ​​habituel €136,00
Prix ​​unitaire
€88,29par kg

Domande frequenti

Chi produce le conserve Belotti?

La F.lli Belotti S.r.l., azienda di famiglia fondata nel 1967 ad Albino, in provincia di Bergamo. Oltre alla vendita online, prepara linee di prodotti per la grande distribuzione, l'hotellerie, botteghe, enoteche, bar e ristoranti.

In che olio sono conservati i prodotti sott'olio?

Dipende dal prodotto: la maggior parte è in olio di semi, altre referenze in olio extra vergine di oliva. Il tipo di olio è indicato negli ingredienti di ogni prodotto.

Come si conservano i sott'olio dopo l'apertura?

In frigorifero. Alcuni prodotti hanno indicazioni più precise in etichetta: per esempio i filetti di acciughe vanno tenuti coperti dall'olio e consumati entro 30 giorni.